Yememiş olmama rağmen çok leziz olduğuna eminim. Bu arada dünkü tarifleri veremedim. Biraz yoğundum fırsatım olmadı. Bazen oluyor böyle. Şimdi tarife gelelim:

Malzemeler:

4 Tane Bostan Patlıcan
300 Gr. Kuzu Kuşbaşı
1 Soğan
1 Paket Mantar
3 Sivri Biber
2 Domates
1 Çorba K. Domates Salçası
Defne Yaprağı
Tane Karabiber
Tuz

Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

Kabak gözüme hiç bu kadar güzel görünmemişti..

Malzemeler:

5 Kabak
300 Gr. Kuzu Eti
2 Defne Yaprağı
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
Tane Karabiber
Sıvıyağ
2 Domates
2 Biber
Tuz
Su

Ali Nazik yemeğini bilirsiniz. Etli, leziz ve basit bir yemektir sizler için bugün Ali Nazik tarifi hazırladım.

Malzemeler:

3 Kemer Patlıcan
400 Gr. Kuzu But
1 Kase Süzme Yoğurt
Tereyağı
Sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul Biber

Merhabalar.. Ramazan’ın 3. gününde sizler için Tavuklu Enginar yemeğini paylaşacağım. Ramazan için hafif bir sebze yemeği.

Malzemeler:

6 adet enginar
1 tavuk göğsü
2 soğan
2 diş sarımsak
2 çorba k.un
1.5 su b.süt
Tuz,karabiber
Sıvıyağ

Üzeri için:
kaşar peyniri

Hazıranışı için yazının devamına buyurun..