Malzemeler:

• Yarım Paket Margarin
  2 Çorba K. İrmik
  2 Çorba K. Pudra Şekeri
  1 Yumurta
  4 Çorba K. Yoğurt
  1 Paket Vanilya
  1 Paket Kabartma Tozu
  Aldığı Kadar Söke Un
• İç Harcı İçin:
  Hindistan Cevizi
  Fındık
  Tel Kadayıf
  Toz Tarçın
• Şerbeti İçin:
  2,5 Su B. Toz Şeker
  2,5 Su B. Su
  1 Dilim Limon

Yememiş olmama rağmen çok leziz olduğuna eminim. Bu arada dünkü tarifleri veremedim. Biraz yoğundum fırsatım olmadı. Bazen oluyor böyle. Şimdi tarife gelelim:

Malzemeler:

4 Tane Bostan Patlıcan
300 Gr. Kuzu Kuşbaşı
1 Soğan
1 Paket Mantar
3 Sivri Biber
2 Domates
1 Çorba K. Domates Salçası
Defne Yaprağı
Tane Karabiber
Tuz

Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

İftar sofranıza yakışacak nefis bir tatlı.

Malzemeler:

1 Kase Günkurusu Kayısı
10 Bisküvi
100 Gr. Tahin Helvası
2 Çorba K. Badem
Üzeri İçin:
Toz Antep Fıstığı
Çikolata

Hazırlanışı için yazının devamına alayım..

Kabak gözüme hiç bu kadar güzel görünmemişti..

Malzemeler:

5 Kabak
300 Gr. Kuzu Eti
2 Defne Yaprağı
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
Tane Karabiber
Sıvıyağ
2 Domates
2 Biber
Tuz
Su

Ramazan’ın vazgeçilmezi hurma ile tatlıların en lezizlerinden şekerparenin müthiş uyumu…

Malzemeler:

250 Gr. Tereyağı
2 Yumurta
1 Su B. Pudra Şekeri
1 Çay B. İrmik
1 Çay B. Toz Fındık
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Ustasından Un Ölçüsü

Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Hurma

Şerbeti İçin:
4,5 Su B. Su
4,5 Su B. Toz Şeker
Yarım Limon

Malum Ramazan’da adettendir güllaçlar yapılır güzelce süslenir iftarda da afiyetle yenir. O halde ben de üyecanlarıma ve sitemdeki misafirlerime bi çilekli güllaç tarifi vereyim de afiyetle yapıp yesinler dedim. (: İşte tarif:

Malzemeler:

10 Yaprak Güllaç
2 Lt. Süt
2 Su B. Toz Şeker
1 Paket Vanilya
1 Su B. Pudra Şekeri
1 Su B. Hindistan Cevizi
File Badem
File Yeşil Fıstık
1 Kase Çilek

Üzeri İçin:
Frambuaz
Hindistan Cevizi